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標題: 【中式】 豬肉鮑片湯
nt1972
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俠盗多啦A夢先生
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發表於 2018-7-3 05:23 
豬肉鮑片湯


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用料:
.{(w(B/c4w,T8Y8X/F'M☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆幹鮑片八十克,豬腿精肉三百二十克,瑤柱四大粒,鹽半茶匙,清水適量
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!J1Q)j)h;L/C3x9u3}!Q%k☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆做法: (1) 幹鮑片、瑤柱洗淨,溫水浸軟;豬腿精肉洗淨直身瓦煲燒滾清水,下全部材料,旺火燒滾後改文火煲三小時,加鹽調味
(H-l%A:T8E!s+G0v*i附註: 一般的干鮑片並非用真正的鮑魚切片製成,而是乾螺肉片,但用於煲湯亦可





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