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標題: 【中式】 豬肉鮑片湯
nt1972
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俠盗多啦A夢先生
小鎮議員 榮譽公爵 貢獻大獎 (積分到達1000) 短片之皇 著數情報員 占星大師 旅遊大使 小鎮醫師 冷知識博士 車迷會 食店推廣專員 時尚型人 布偶工藝專家 發帖王 千萬富翁 億萬富豪 貢獻大獎 (積分到達10000)
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發表於 2018-7-3 05:23 
豬肉鮑片湯


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-]"H4D-^!C'T2n*C1f;q!}+`用料:
%Z(e)`#} D"t(\☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆幹鮑片八十克,豬腿精肉三百二十克,瑤柱四大粒,鹽半茶匙,清水適量
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$q%A%T1V-|2H ~(Y([4n/V做法: (1) 幹鮑片、瑤柱洗淨,溫水浸軟;豬腿精肉洗淨直身瓦煲燒滾清水,下全部材料,旺火燒滾後改文火煲三小時,加鹽調味mungmung.org+}9N8i&k,Z9[
附註: 一般的干鮑片並非用真正的鮑魚切片製成,而是乾螺肉片,但用於煲湯亦可





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