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標題: 【轉貼】 補脾胃湯:章魚淮山栗子百合排骨湯
nt1972
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俠盗多啦A夢先生
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發表於 2020-11-22 04:03 
補脾胃湯:章魚淮山栗子百合排骨湯


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1a7g:X%V'omungmung.org「陳醫師,我已腹瀉腹痛了數月。」Macy說。「快把舌頭伸出來,把把脈。」我說。
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「嚴重嗎?」她問。mungmung.org;o.j2v2z U

:X7w+l2T:t7n8c e:bmungmung.org「大便溏洩,直接聯想到脾胃虛寒。脾功能欠佳,食物不能有效轉化為水穀精微,再轉化為氣血。食物中的水液伴大便排出,甚至食物尚未消化就排出來。所以處理腹痛腹瀉,當先治脾胃。」我說。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流2m:K4[/H7q6y5q'C%t

0T3V+o7c/D)O/^「可以吃些甚麼?」Macy問。
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!q#_-p4u3g$l'G☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆「首先不要再吃喝生冷了。凍飲或生冷食物,會減弱胃的功能。今次我會處方一星期中藥給你。」我說。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流 i6D#};S&i-Z9e
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「以前喝冷飲都沒問題的。」她說。
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「年輕時精力旺盛,氣血足,就算吃錯東西,修復能力強,睡個好覺,就不覺得有問題。可是隨茼~月增加,我們一直傷身,當身體出現問題時,要修復便要花很多心血和時間。」我說。
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「現在知道後果了。」她說。#i-H e"V"Z1a:C"Z
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「除了吃中藥,平日飲食也要注意。可以煲淮山芡實湯。淮山性平、味甘,入脾、肺、腎經,有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之效。芡實性平、味甘、澀,入脾、腎經,能益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶。二者都有健脾止瀉的作用。小雪將至,因應節氣我們要顧及腎。補脾腎可加章魚和栗子。章魚性平、味甘、鹹,入肝、腎經,補血益氣、滋陰養胃。栗子性溫、味甘、平,入脾、胃、腎經,可養胃健脾、補腎強筋、活血止血。睡得好,則能養腎,可加百合。百合性微寒、味甘,入肺、心經,能養陰潤肺止咳,清心安神。這個湯水適合脾胃虛弱,特別容易腹瀉或者大便黏的人士飲用,一家大小也能喝。」我說。☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆0x,x0o)_,l;E9Q4|#l
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材料(4人分量)︰
8u*Y-}'Z8\&@+h4W5z.j☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆章魚1隻、淮山1両、栗子8粒、百合1両、芡實1両、生薑2片、蜜棗2粒、排骨半斤。!`(^3f:]'\.r2W&{

8h"N1A*i1q:p'q+y4q)b矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流
$Z9f8o*N5a1D$m;n"`1b ^製法︰9Y3B a9g*`5?3R/r
一、排骨汆水;
&J,J5O'c6m&Y8w%Q%K6l8C#w4y&Z/w2J ]#~
二、章魚切小段;
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三、所有材料(除百合)加2公升水,大火煲滾後改細火再煲半小時;#U;{)V%f+H0{)z5v0v

'c+X4R*K.j0F四、加入百合再煲1小時;五、加少許天然鹽。mungmung.org6|0w1A/G+L1v5Q

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