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標題: 【中式】 蘑菇濃湯
nt1972
小鎮議員  離線
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俠盗多啦A夢先生
小鎮議員 榮譽公爵 貢獻大獎 (積分到達1000) 短片之皇 著數情報員 占星大師 旅遊大使 小鎮醫師 冷知識博士 車迷會 食店推廣專員 時尚型人 布偶工藝專家 發帖王 千萬富翁 億萬富豪 貢獻大獎 (積分到達10000)
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發表於 2018-9-14 05:26 
蘑菇濃湯

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5X${1X#d:q6O+omungmung.org【材 料】☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆(E&o8V1r+l1t)q
蘑菇.....200克☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆4m1K8C1v(r%E%F!x
洋蔥.....200克
6~!W7p!y7bmungmung.org蒜末.....30克.r0U(p&s'a
高湯.....400CC
#z+@3I/i%@)^!V4i3`+D-v*M低筋麵粉.....2大匙
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3a&F+u-Q9y4M&N【調 味 料】
%q9D/U)o:P.C q)w矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流無鹽奶油.....2大匙
&}(x6H,y-d#A-{8U0@mungmung.org鹽.....1/2茶匙☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆$X/E3A-F M8q+j0G"W4V0~
黑胡椒粒.....少許mungmung.org!g;K;s'I1`"v:K/f
鮮奶.....100CC矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流/t)Q.H I;m6m5M1O-W"y
鮮奶油.....3大匙矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流.F;q9R/r"J+}6o&T*b7O

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#c&}.C'U+smungmung.org【做 法】
"q7r(t2a(R']7C9\1.蘑菇切片,洋蔥切丁。熱鍋下1大匙無鹽奶油,下洋蔥、蒜末及蘑菇小火炒至蘑菇軟後取出。.]4P$P9q"k$L8w'R-^,E
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2.留2大匙炒好的蘑菇,其餘蘑菇與高湯用調理機打成泥。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流.~,_'P7S$}

&I*C$@7C4[+B5Z+a3.另熱鍋下無鹽奶油,放入麵粉小火炒至麵粉有香味後慢慢加入鮮奶,一面加一面快速拌勻避免結塊。(w;|1\5c.\8B*e
'B,`1X:J:B.B9R1k8n1g,~
4.加完鮮奶後將打好的磨菇湯倒入。煮開後加入鹽及細糖、黑胡椒調味。最後加入鮮奶油拌勻即可。





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