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標題: [轉貼] 東京名氣下午茶室登陸尖沙咀
nt1972
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俠盗多啦A夢先生
小鎮書記 榮譽公爵 貢獻大獎 (積分到達1000) 短片之皇 著數情報員 占星大師 旅遊大使 小鎮醫師 冷知識博士 車迷會 食店推廣專員 時尚型人 布偶工藝專家 發帖王 千萬富翁 億萬富豪 貢獻大獎 (積分到達10000)
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發表於 2019-10-9 04:09 
東京名氣下午茶室登陸尖沙咀

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來自日本的「Afternoon Tea TEAROOM」剛登陸尖沙咀,品牌有個「spice of a day」的理念,希望客人透過茶室的食物與氛圍,在放鬆的下午茶時光中,得到平淡生活中的一點新鮮與幸福感。
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+^5Q2E4D2Q-]品牌於1981年創立,在當年西式下午茶還未在日本普及的年代,可說是當地Afternoon Tea的前瞻者,時至今日已有約90間分店,也成為不少香港旅客遊日的朝聖對象。香港店貫徹日本店的田園風格,用上木色、綠色、白色及植物等自然元素,感覺悠閒舒適。
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$i2v/f;k%[7T,n&w☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆「金舌頭」確保原汁原味
6M7C9j0^-b&}7}&H5[餐牌頗簡約,只有8款甜點、6款鹹點及一系列茶飲,不過用料、做法都一絲不苟。其中一款招牌的Strawberry Shortcake,忌廉指定選用又香又軟滑的北海道忌廉;間層的海綿蛋糕、士多啤梨醬及煮士多啤梨果肉都自日本店直送,質感濕潤鬆軟,士多啤梨味天然香甜,一試難忘。其他招牌甜品也用上優質的日本麵粉、牛奶、忌廉及法國牛油等製作,整體感覺輕盈無負擔,女士都可吃得開懷。不單只開業前師傅與樓面同事需到日本店受訓,每隔數月日本還會派來「金舌頭」同事來香港店試味,確保味道和日本店的一模一樣。(p1G7r$h0V6o&r
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茶類也出色,品牌的茶,是由茶藝師與茶葉專家合作挑選來自世界各地的茶葉,沖泡的溫度、時間等都有考究,還有分別加入牛奶、水果等調配成不同的茶,單獨品嘗或配甜品都很不錯。7o;q/A4U:b/Z(W(u(P.C
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Afternoon Tea TEAROOM
6Q;L8s/]%m;_,R5\*l;r地址︰尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B1樓B112B號舖
5w4F'U-v.P8b K,C電話︰2671 0288矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流/U(^#i8z/Z,~;k
營業時間︰11am-10pm
6?'z6y,{1N矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流
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$V/N4|0I!V-z▲Sweet Potato Pudding $88︰ 加入番薯蓉與鳴門金時番薯粒,番薯味天然香甜,暖暖的番薯布甸上淋上焦糖醬與呍呢嗱雪糕,冷熱交融。.V7`6d(Z4R

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4Q&W6`'b9X9I;x▲Afternoon Tea Set $168︰ 可從8款招牌的甜品中自選3款,分量是標準size的一半。
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!v8r"W*@%h8I1]☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆▲Sweet Fruit Tea $78︰ 伯爵茶基底,加入橙汁、石榴汁、菠蘿汁及水果粒沖調,果香與茶香平衡。mungmung.org.n N%k;H V&p6s*\

0V*o)R+c4k$q;^9a,q'C矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流/@0w q&|1s%b5v4Z"m
▲Afternoon Tea TEAROOM


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